Beschreibung
Zutaten Bio Körndlbrot: Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsamen geschrotet*, Flohsamenschalen*, Hirseflocken*, Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Ursalz (*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft)
Der Inhalt in der Verpackung hat 510 Gramm und entspricht einem Brot von ca. 850 Gramm.
Zubereitung: Die Brotbackmischung in eine Schüssel geben, mit 600ml heißem Wasser vom Wasserkocher aufgießen und kräftig verrühren. wenn die Masse zu trocken ist, noch etwas Wasser beimengen. 20 Minuten warten. Anschließend das Backrohr auf 220 grad Umluft vorheizen. die Mischung in eine beliebige Form geben. Das Brot bei 220 Grad Umluft ca. 10 Minuten backen. danach das Brot aus der form nehmen und weitere 60 bei 200 Grad Umluft im Backrohr fertig backen. Auskühlen und in einem Brotsack aufbewahren. Zur Verlängerung der Haltbarkeit, das Brot nach einigen Tagen in den Kühlschrank stellen.
Tipp: Perfekt zu allen g’sunden Broten passt der tomatige Sonnenblumenkern-Aufstrich!
Ein Brot entspricht ca. 20 Scheiben zu je 115,5 Kalorien.
Eine Scheibe entspricht ca. 1,08 BE
AT-BIO-301
EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
Nährwertangaben je 100g
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Energie | 412,5 kcal / 1725 kJ |
| Fett | 20,47 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,86 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 16,8 g |
| Eiweiß | 28,3 g |
| Salz | 0,02 g |