Bio Hanfsamen ungeschält aus Deutschland

NUSSIG. - Harte Nuss, weicher Kern.

Der Hanfbayer ist ein deutscher Hersteller von hochwertigen Hanfprodukten wie z.B. geschälten Hanfsamen. Das Unternehmen verwendet ausschließlich beste regionale Rohstoffe und setzt auf eine schonende Verarbeitung. Ungeschälte Hanfsamen sind reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und Antioxidantien und eignen sich daher hervorragend als Nahrungsergänzung für Sportler, Vegetarier und Veganer.

Was mache ich mit ungeschälten Hanfsamen?

Ungeschälte Hanfsamen zählen womöglich zu den gesündesten Snacks, die du finden kannst. Unbehandelt, naturbelassen und mit besten natürlich Nährstoffen ausgestattet, kannst du die ungeschälten Hanfsamen perfekt als Snack genießen. Durch ein kurzes scharfes anrösten in der Pfanne entfaltet sich somit ein noch knackigerer und nussiger Geschmack. Entspanne einfach indem du sie pur oder geröstet mit einer Prise Salz knabberst, ohne dass dabei ein schlechtes Gewissen aufkommen muss.

Wie der Name "Nussig" schon sagt, schmecken die Samen nussig und leicht erdig.

Ansonsten kann man die Samen auch gequetscht oder gemahlen verzehren oder beim Backen einsetzen. Beispiele hierfür sind Speisen wie Müsli, Brot, Gebäck oder Burgern einsetzt. Diese knackigen Körner finden sie sehr häufig auch in Salaten und Suppen Verwendung.

Was steckt in den Nussig ungeschälten Hanfsamen?

Die ungeschälten Hanfsamen weisen eine Rohkostqualität auf. Sie sind also schonend getrocknet, verarbeitet und dementsprechend rein naturbelassen. Sie weisen eine sehr hohe Nährstoffdichte auf und sind daher für Diabetiker, Low-Carb-Genießer und allen anderen Gesundheitsbewussten eine echte Alternative zu herkömmlichen Nüssen. Dabei stammen die Samen selbstverständlich von zertifizierten, zugelassenen EU-Nutzhanfsorten ab.

Nahezu alle essentiellen Aminosäuren sind in den Hanfsamen in pflanzlicher Form vorhanden. Auch der Ölanteil der Samen weißt bemerkenswerte Anteile von knapp 80% ungesättigte Fettsäuren auf. Dabei finden sich die Omega-3-, -6- und -9-Fettsäuren vor, zusammen mit der Gamma-Linolensäure, wodurch das menschliche Herz-Kreislaufsystem bestens unterstützt wird.

Ein weiterer Vorteil ist der natürlich geringe Gehalt an Kohlenhydraten - Low Carb. Mit lediglich 2,0g Kohlenhydraten pro 100g ist der Verzehr für Diabetiker und Low-Carb Freunde hervorragend geeignet.

Tipp zur Verwendung: ungeschälte Hanfsamen im Mixer zerkleinern

Du fragst dich, was man mit ungeschälten Hanfsamen macht? Nicht nur als leckere Knabberei beim Filmabend bieten sie sich an.

Durch das Zerkleinern kannst du ungeschälte Hanfsamen für viele weitere Rezepte verwenden.

Nicht für jedes Gericht sollen sie knusprig und knackig sein. Möchtest du einen soften Kuchenteig um den nussigen Geschmack unserer Hanfnüsse bereichern, kannst du die ungeschälten Hanfsamen zuvor zerkleinern.

Das gelingt mit einem herkömmlichen Haushaltsmixer ohne Probleme. Du kannst auch direkt eine größere Portion an ungeschälten Hanfsamen zerkleinern und problemlos für einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Achtung: Wie bei gemahlenen Nüssen verkürzt sich die Haltbarkeit der ungeschälten Hanfsamen durch das Zerkleinern. Das liegt daran, dass die kleinen Samenkörner geöffnet werden und die enthaltenen Fettsäuren weniger gut geschützt sind.

Falls du keinen Mixer zur Hand hast, kannst du alternativ einen Handmörser benutzen.

Wieso bietet es sich an, ungeschälte Hanfsamen zu zerkleinern?

Neben der Verwendung für Rezepte, in denen der “Knuspereffekt” nicht erwünscht ist, gibt es einen weiteren Grund, warum man ungeschälte Hanfsamen zerkleinert.

Wenn du die Hanfsamen als Snack knabberst, öffnest du die Schale einfach mit den Zähnen. Bei der Verwendung als Zutat im Müsli oder anderen Gerichten kann es sein, dass du die Hanfsamen im Ganzen schluckst, sofern diese nicht gemahlen sind.

Durch das Zerkleinern der ungeschälten Hanfsamen hilfst du deinem Körper bei der Verdauung. So stellst du sicher, dass du alle wertvollen Inhaltsstoffe, wie Proteine, mehrfach ungesättigte Fettsäuren oder Vitamine, optimal aufnimmst.

Falls du dich jetzt fragst, ob es da nicht einfacher wäre, geschälte Hanfsamen zu verzehren, solltest du wissen: In der Schale stecken jede Menge gesunde Ballaststoffe. Zudem enthalten 100 g ungeschälte Hanfsamen knapp 160 kcal weniger als die geschälte Variante.

Ungeschälte Hanfsamen zerkleinern und vielfältig genießen

Was macht man mit ungeschälten Hanfsamen? Wir haben eine klare Meinung: Auf vielfältige Weise genießen. Durch das Zerkleinern der ungeschälten Hanfsamen eröffnest du dir interessante Möglichkeiten:

• Zerkleinerte Hanfsamen sind ideal für die Zubereitung von Hanf-Drinks ähnlich wie Hafer- oder Mandelmilch. Nach dem Zerkleinern kannst du schrittweise Wasser und etwas Honig oder Agavendicksaft hinzugeben, um dir ein leckeres Fitness-Getränk zuzubereiten.
• Ungeschälte Hanfsamen sind perfekt für ein Low-Carb-Porridge. Sie enthalten wenig Kohlenhydrate und eignen sich für Diäten oder eine fitnessbetonte Ernährungsweise. Ob du die Hanfsamen im Ganzen oder zerkleinert für das Porridge verwendest, ist deine Entscheidung. Beides funktioniert hervorragend. Durch das Zerkleinern der ungeschälten Hanfsamen quellen die Samen deutlich schneller auf.

Vorteile der ungeschälten Hanfsamen für Dich:

• Vegan
• Naturbelassen
• Regionaler Hanf
• Lower-Carb*
• Rohkostqualität
• Reich an Magnesium
• Reich an Ballaststoffen
• Keimfähig (für eigene Sprossen)
• Pflanzliche Omega-3 Quelle
• Enthält weniger als 0,2% THC
• Laborgetestet, stetige Qualitätskontrolle

*Hanfsamen sind von Natur aus zuckerarm.

Verzehrsempfehlung:

25 Gramm / Person / Tag = 3 -4 Esslöffel

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.

Das Produkt enthält Spuren von CBD. Daher empfehlen wir keine Einnahme für Schwangere, Stillenden Mütter und Kinder.

Verschlossen, trocken, kühl und vor Licht geschützt aufbewahren.

Geheimtipp:

Als weiteren Tipp empfehlen wir das Ankeimen der Samen in einem Sprossenglas. Dazu den Hanf über Nacht einweichen lassen und am folgenden Tag das Wasser abgießen. In den drei folgenden Tagen je zweimal täglich kurz mit frischem Wasser spülen und an einem warmen, sonnigen Ort wachsen lassen. Fertig sind die Sprossen!

Zutaten: Hanfsamen, ungeschält - aus kontrolliertem biologischem Anbau 

Nährwerte:

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.